Vendredi 1er Janvier 2027
Déjeuner de la Nouvelle Année
Amuse-bouche
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Salade de mâche, noix, agrumes & saumon fumé
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Magret de canard, sa sauce miel balsamique,
sa poêlée de légumes d’hiver & accompagné de ses pommes grenailles
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Tatin de pommes & sa quenelle de mousse cannelle & chocolat blanc
42€/pers.
