Dimanche 20 Avril 2025
Déjeuner du Dimanche 20 Avril 2025
Marbré de foie gras au chocolat & charbon végétal,
servi avec sa brioche Maison toastée & son chutney de figues
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Souris d’Agneau confite, sa sauce au crémant,
légumes glacés, écrasé de céleri & sa polenta crémeuse
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Le chou au chocolat de Pâques
Chou craquelin au chocolat, crème mousseline chocolat,
éclats de noisettes, sauce au chocolat noir & orange confite
42€/pers.
Accueil entre 12h00 et 13h00
