Mercredi 31 Décembre 2025
Dîner du Réveillon de Nouvel An
Amuse-bouche
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Saint Jacques poêlées sur fondue de poireaux, écume de crémant d’Alsace
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Filet de bœuf Rossini, jus corsé au porto et mille feuilles de légumes
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Plateau de fromages
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Dôme croustillant chocolat praliné, cœur coulant au caramel beurre salé
42€/pers.
