Mardi 24 Décembre 2024
Dîner du Dimanche 24 Décembre 2024 – Réveillon de Noël
Amuse-bouche
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Escargots d’alsace en croquis,
beurre d’escargots & son toast de pain focaccia
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Filet de lotte rôti, purée de patate douce mangue et passion, fenouil croquant.
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Dôme citron pistache & poivre de Sichuan
42€/pers.