Recherche exposants – Journées du Patrimoine

Chers artisans, Chers commerçants, Chers exposants, L’hôtellerie du Couvent organise sa journée du Patrimoine et vous invite à y participer comme exposants ! Afin de mettre en avant notre Maison ainsi que l’artisanat et les produits locaux, nous avons pensé organiser un petit marché. Celui-ci se tiendra dans l’enceinte de notre Couvent le Dimanche 22 septembre […]

Notre Programme complet 2024

Nous avons le plaisir de vous faire découvrir notre Programme complet 2024 : Évènements de restauration – Séjours à thème – Animations N’hésitez pas à le consulter ou à le partager autour de vous… Notre équipe Accueil reste à votre disposition pour tout renseignement et/ou réservation par téléphone au 03 88 80 84 50 ou […]

Cochonnaille

Dimanche 28 Janvier 2024 Dans le cochon, tout est délicieux ! Voici une belle occasion de rendre hommage à cet animal remarquable lors d’un repas à la fois gourmand, convivial et festif ! Au menu : Soupe de boudins **** Kesselfleish **** Trou arrosé **** Choucroute royale **** vacherin glacé 35€/pers. Accueil entre 12h et […]

Soirée Alsacienne

Jeudi 1er Février 2024 L’alsace est reconnue pour ses nombreuses spécialités culinaires ! Notre chef et son équipe font honneur à notre Région et vous proposent des dîners comme on les aiment chez nous, riches en partages et conviviaux. Ils sauront sublimer dans vos assiettes, les produits de notre terroir pour vous offrir un tour […]

Déjeuner Dansant

Dimanche 4 Février 2024 Offrez-vous une escapade musicale le temps d’un après-midi. Le déjeuner dansant est animé par la chanteuse Cynthia Colombo, véritable passionnée qui aime faire vibrer, faire rêver et célébrer la vie avec son public. Au menu : Assiette du terroir **** Roulé de volaille farci aux champignons forestiers, sauce au crémant & […]

Buffet Grand-Mère

Vendredi 9 Février 2024 Prenez plaisir à retrouver les saveurs d’autrefois autour des plats de nos grands-mères… Au menu : Bouillon aux quenelles de moelle, boudins aux oignons, joues de porc braisées, fleischschnacke, buewespaetzle, grumberekiechle, dampfnudle, apfelkiechle & leurs garnitures Plateau de fromages Vacherin glacé 35€/pers. Enfants de 5 à 12 ans 15€ Accueil entre […]

Saint-Valentin

Mercredi 14 Février 2024   Offrez à votre moitié un moment privilégié lors d’un repas dans notre établissement !   Au menu : Truite fumée, crème de raifort, salade de mâche vinaigrette à l’huile verte *** Noix de veau en basse température, sauce acidulée au vinaigre de framboise , légumes du moment, mousseline de pommes […]

Cochonnaille

Dimanche 25 Février 2024 Dans le cochon, tout est délicieux ! Voici une belle occasion de rendre hommage à cet animal remarquable lors d’un repas à la fois gourmand, convivial et festif ! Au menu : Soupe de boudins **** Kesselfleish **** Trou arrosé **** Choucroute royale **** vacherin glacé 35€/pers. Accueil entre 12h et […]

Soirée Alsacienne

Jeudi 29 Février 2024 L’alsace est reconnue pour ses nombreuses spécialités culinaires ! Notre chef et son équipe font honneur à notre Région et vous proposent des dîners comme on les aiment chez nous, riches en partages et conviviaux. Ils sauront sublimer dans vos assiettes, les produits de notre terroir pour vous offrir un tour […]

Buffet Grand-Mère

Vendredi 8 Mars 2024 Prenez plaisir à retrouver les saveurs d’autrefois autour des plats de nos grands-mères… Au menu : Bouillon aux quenelles de moelle, boudins aux oignons, joues de porc braisées, fleischschnacke, buewespaetzle, grumberekiechle, dampfnudle, apfelkiechle & leurs garnitures Plateau de fromages Vacherin glacé 35€/pers. Enfants de 5 à 12 ans 15€ Accueil entre […]

Réservation de table

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