Déjeuner Dansant 2025
Dimanche 2 Février 2025 Offrez vous une escapade musicale le temps d’un après-midi. Le déjeuner dansant est animé par la chanteuse Cynthia Colombo, véritable passionnée qui aime faire vibrer, faire rêver et célébrer la vie avec son public. Au menu : Foie gras en croûte de pain d’épices, kougelhopf & gelée de fruits rouges […]
Saint Valentin 2025
La Saint Valentin à l’Hôtellerie du Couvent Vendredi 14 Février 2025 Offrez à votre moitié un moment privilégié lors d’un repas dans notre établissement ! Au menu : Mille feuilles de saumon fumé & fromage frais ***** Filet mignon de veau en croûte de noisettes, mélimélo de légumes de saison & Gratin Dauphinois […]
Buffet Grand-Mère
Vendredi 21 Février 2025 Prenez plaisir à retrouver les saveurs d’autrefois lors de notre buffet grand-mère… Au menu : Bouillon aux quenelles de moelle, boudins aux oignons, joues de porc braisées, fleischschnacke, buewespaetzle, grumberekiechle, dampfnudle, apfelkiechle & leurs garnitures Plateau de fromages Buffet de desserts 35€/pers. Enfants de 3 à 12 ans […]
Cochonnailles
Dimanche 16 Mars 2025 Dans le cochon, tout est délicieux ! Voici une belle occasion de rendre hommage à cet animal remarquable lors d’un repas à la fois gourmand, convivial et festif : Les Cochonnailles ! Au menu : Soupe de boudins **** Kesselfleish **** Trou arrosé **** Choucroute royale **** Kougelhopf glacé […]
Buffet Grand-Mère
Vendredi 28 Mars 2025 Prenez plaisir à retrouver les saveurs d’autrefois lors de notre buffet grand-mère… Au menu : Bouillon aux quenelles de moelle, boudins aux oignons, joues de porc braisées, fleischschnacke, buewespaetzle, grumberekiechle, dampfnudle, apfelkiechle & leurs garnitures Plateau de fromages Buffet de desserts 35€/pers. Enfants de 3 à 12 ans […]
Brunch
Samedi 5 Avril 2025 Passez une agréable matinée en dégustant un savoureux brunch avec vos proches ! Pour commencer, vous aurez l’occasion d’apprécier des mets salés et sucrés préparés par notre chef… Elaboré à partir de produits frais et de saison, le brunch éveillera vos papilles en douceur… 32€/pers. Enfants de 5 à 12 ans […]
Soirée évasion – Carpes Frites
Jeudi 10 Avril 2025 Soirée Evasion – Carpes Frites Prêt à décoller ? Vous souhaitez partager un instant culinaire unique où les plats et l’atmosphère se complète mutuellement ? Nous vous invitons à vivre une expérience immersive et vous laissez transporter vers nos différentes destinations en trois escales (entrée, plat & dessert) Au menu : […]
Soirée évasion – Carpes Frites
Jeudi 17 Avril 2025 Soirée Evasion – Carpes Frites Prêt à décoller ? Vous souhaitez partager un instant culinaire unique où les plats et l’atmosphère se complète mutuellement ? Nous vous invitons à vivre une expérience immersive et vous laissez transporter vers nos différentes destinations en trois escales (entrée, plat & dessert) Au menu : […]
Dimanche de Pâques
Dimanche 20 Avril 2025 Déjeuner du Dimanche 20 Avril 2025 Marbré de foie gras au chocolat & charbon végétal, servi avec sa brioche Maison toastée & son chutney de figues **** Souris d’Agneau confite, sa sauce au crémant, légumes glacés, écrasé de céleri & sa polenta crémeuse **** Le chou au chocolat de Pâques […]
Lundi de Pâques
Lundi 21 Avril 2025 Déjeuner du Lundi 21 Avril 2025 Pâté en croûte de Pistache Maison, & sa salade mêlée **** Filet de boeuf Rossini, jus de viande corsé, mini légumes & ses pommes Duchesses Maison **** Entremet chocolat Crémeux chocolat passion, biscuit feuillantine, insert aux amandes & copeaux de chocolat blanc 42€/pers. […]
